Goba

Amaretti mit No. 17 Haselnuss

Kein Kaffee mehr ohne Amaretti Begleitung!

Zutaten

  • 400g Mandeln, geschält, gemahlen
  • 300g Zucker
  • Prise Salz
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 1 Fl. Bittermandelaroma
  • 3 Eiweiss
  • 5 cl No. 17 Haselnuss

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorwärmen.
  2. Alle Zutaten mischen und zu Kugeln formen.
  3. Kugeln in Puderzucker wenden und mit den Fingern kleine "Güpfli" hochziehen.
  4. Bei 200°C ca. 10 Min. backen und auskühlen lassen.
  5. Erst eins, dann zwei, dann drei...

ab CHF 7.00

No. 17 Haselnuss

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